CURSO DE CONSERVADORES PERMITIDOS PARA USO EN ALIMENTOS
En este curso, obtendrás la información acerca de las propiedades y características principales de los conservadores más comunes para alimentos, además de lo relevante en cuanto a seguridad en su uso. Ventajas, desventajas así como los principales problemas.
¿A quién va dirigido?
Personal involucrado en desarrollo de productos, producción, soporte técnico, venta de materias primas y en general a todo aquel interesado en adquirir información técnica sobre conservadores alimentarios. Deseable mínimo se cuente con estudios a nivel bachillerato.
OBJETIVO: al término del curso, el participante será capaz de identificar las propiedades principales de los conservadores permitidos para uso en alimentos en su selección para la elaboración de productos.
INVERSIÓN: $ 1 800.00 M.N.